Samstag, 16. März 2013

Wetterwechsel und Neugeburten

Hallo zusammen

So, hier bin ich mal wieder :-)

Naja, was gibt es neues...Also zuerst mal, meinem Steissbein geht es um einiges besser - da bin ich wirklich froh. Bin sogar schon wieder auf diesem "Gaul" gesessen und zwar gestern. Ging nicht schlecht, denke jedoch nicht, dass dieses Pferd geeignet ist fuer diese Farm. Wir testen ihn noch auf ein paar Ausritten um ganz sicher zu sein, dass er nicht doch ein gutes Trail Pferd werden koennte.

Letztes Wochenende hatten wir die Grosskinder Chantelle und Hary bei uns zum hueten, da die Eltern ein verlaengertes Wochenende in Melbourne hatten. War anstrengend aber lustig mit diesen zwei Wirbelwinden :-) Letzten Samstag war es so schoen warm, dass Janelle und ich entschlossen doch mal ein Bad im Damm zu nehmen. War wunderbar erfrischend, aehnlich wie im Murtensee :-) Danach jedoch wechselte das Wetter leider schlagartig. Seit letzten Sonntag haben wir hier eher schweizer Herbstwetter oder australisches Winterwetter. Was heisst, bewoelkt, Regen, kuehl, Niesel, .... Sommer komm zurueck! Die Leute hier geniesses es natuerlich und koennen sich nichts schoeneres vorstellen...grrrr.... Obwohl es natuerlich auch seine Tuecken hat, wenn es ca. 1 Monat zu frueh so viel regnet - somit ist es schlecht, da das Gras jetzt zwar waechst, aber eventuell dann zuwenig Regen bekommt in den naechsten Monaten und somtit wieder abstirbt...Hoffen wir das Beste! Scheinbar soll es naechste Woche wieder ein bisschen schoener werden, worauf ich mich extrem freue!

Seit meinem letzten Blogeintrag haben wir hier auf Lucieville recht viel Nachwuchs bekommen. Zum einen gibt es neue Baby-Kanninchen, dann haben wir 2 neue Kuhkaelber namends Diamond und Arielle, sowie 2 neue Truthahnbabies, welche wir jedoch unter einer Nachtischlampe aufpaeppeln, da die Mutter sich nicht um die Kleinen kuemmert. Wir melken nun Rosie und die juengere der anderen zwei Jersey-Kuehe. Mit Rosie bin ich schon richtig gut geworden, in 15 Minuten 5.5 Liter. Mein Ziel ist 10 Minuten oder weniger :-)) Die andere Kuh, die wir melken ist schwieriger, da sie kleine Zitzen hat und vor allem die Milch nicht hergeben will. Somit trennen wir sie jeden Abend von ihrem Kalb, damit wir am Morgen mehr Milch bekommen. Ich habe somit jeden Abend eine gute Trainingseinheit, die beiden zu trennen :-) Fuer Zuschauer extrem lustig, fuer mich und Janelle eher weniger...Aber naja im Nachhinein mussten wir noch immer lachen :-) Die Kuehe haben hier einfach viel zu grosse Weiden...

Letzte Woche mussten wir dann noch ein Huhn koepfen, da es die Beine oder was auch immer gebrochen hatte. Aus dem Huhn wurden dann Koeder fuer die Fuechse :-) Zudem starb noch eines der Schafe. Hier hat jeder so viel Platz, dass halt die toten Tiere in den Wald gebracht werden und dort verwesen. Ist auf jeden Fall besser als Schrott (Alu, Autos etc.) im Wald zu vergraben...Lebewesen verrotten und werden wieder zu Erde, wobei anderes Zeug ewig wahert...:-)

Wir haben hier im Moment extrem Fruchtsaison und ich hasse es Zeug zu verschwenden. Ich werde hier schon Jam-Girl und Bottle-Girl genannt, da ich viel am Konfituere machen bin oder am Schaelen von Fruechten, um diese dann zu konservieren. Kommt mir viel vor wie zu Hause :-) Die Birnen sind im Moment fantastisch! Lucieville war frueher eine Obstplantage auf Grund von Rentabilitaet jedoch gingen sie dann andere Wege. Im Obstgarten stehen heuten noch ca. um die 30 Baeume mit Aepfeln, Birnen, Aprikosen, Pfirsich, Pflaumen, etc. Apfelsorte haben sie hier Jonathan (mhmmmm!) und Delicious (auch mhmmm aber weniger :-)). Pflaumen haben sie hier wirklich fantastische, Mami sind solche mit rotem Fruchtfleisch und sie schmecken ganz leicht nach Kirschen, falls du weisst welche, sollten wir von diesen auch unbedingt einen Baum pflanzen :-)

Heute wurde dann spontan entschieden, dass es fuer eine Nacht nach Bunbury geht zu Michale und Lorraines Sohn Ryan und desssen Familie. Sie fragten mich, ob ich mit wolle, doch mir war nicht danach 1 1/2 Stunden im Auto zu sitzen fuer eine Nacht dort...Da bleibe ich lieber hier mit Janelle :-) Natuerlich wollte es das Schicksal nicht ganz so toll mit mir, denn sobald sie weg waren und ich Boss (36 Jahre altes Pony) von der Weide geholt habe und auf eine bessere Weide gebracht habe, rennt mir ein dunkles Stierkalb mit einer bloeckenden Ziege hinterher entgegen. Super, diese beiden gehoeren definitiv nicht in die Freiheit, sondern in deren Padock, wo sie ausgebuechst sind. Das Tor zu flicken stand naemlich auf meiner To do Liste von heute...Grrr!! Mit sehr wenig Feingefuehl und einem Pferdehalfter brachte ich das Stier zurueck. Naja, Feingefuehl war wirklich nicht angebracht, da das Kalb sicher gut 80 kg wiegt und ich definitiv kein Erbarmen hatte ob es nun roechelt oder nicht. Wir kamen dann auf jeden Fall beide lebend im richtigen Padock an und ich reparierte dann sofort das Tor!

Ich habe also heute Abend sturmfrei, wer mich also besuchen will kann kommen :-))

So, ich glaube das ist das Wichtigste in Kuerze...Meine Volleyballfrauen haben letzten Samstag den letzten Match gewonnen und steigen nun auf in die 4.Liga! Saisonziel 100% erreicht! Gratulation! Waere gerne dabei gewesen! :-S Thom, nun gibt es keinen Match mehr zwischen Plaffeien und Schmitten :-)))

Ich wuensche euch eine gute Zeit und bis bald!

Liebe Gruesse

Freitag, 1. März 2013

Alltag mit Tuecken

Hallo zusammen

Nun ist es wieder eine Weile her, dass ihr etwas von mir gehoert habt. Naja, da der Compi wirklich extrem lahm ist und ich nicht die geduldigste Person bin, gibt es halt nicht so viele Blogeintraege wie sonst. Dafuer umso laengere oder umso interessantere ;-)

Letztes Wochenende hatten wir hier Full House, da hier ein Seminare statt fand. Die Familie ist hier recht religioes. Eher reformiert als katholisch, aber sie sagen einfach Christen. Es war ein Bibelseminare, zu dem ca. 40 Leute kamen. Diese hoeren oder schauen alle immer die Predigten eines gewissen Robert B. Thieme, der in Huston Texas, USA seine Kirche hat. Waren alles so liebe und offene Leute, habe das wirklich genossen. Samstag und Sonntag schauten wir dann Bobby's Predigten (DVD), assen viel zu viel von viel zu gutem Essen und diskutierten ueber Gott und die Welt. War wirklich spannend und wie ich halt bin, machte ich da auch voll mit. War natuerlich schwierig alles zu verstehen, aber die Quitessenz glaube ich verstanden zu haben :-) Und die war: jeder hat den freien Willen zu waehlen ob er an Gott glauben moechte oder nicht. Fand ich noch spannend! War ein fantastisches, aber auch anstrengendes Weekend und wir waren alle hundemuede, als es dann endlich Sonntag Abend war.

Michael ging es dann Montag morgen nicht so toll. Eine Grippe hatte sich bei ihm eingenistet, welche noch bis heute andauert. Ich spielte dann seine Privataerztin und verordnete ihm Bettruhe und Tee-Trinken. Natuerlich hat er es nicht so strikt eingehalten wie er es haette sollen und drum ist er halt immer noch krank :-) Wie ihr vielleicht merkt, es geht mir hier wirklich tiptop und ich verstehe mich extrem gut mit der Family. Und ich glaube das beruht auf Gegenseitigkeit! Wirklich toll! Bin schon jetzt traurig, wenn ich von hier weggehen muss. Aber daran denke ich jetzt noch nicht :-)

Am Montag zuegelten Michael und ich dann die Kuehe von einer auf die andere Weide. Er hat ca. 25 (davon 4 in der Nahe des Hauses) und eben die restlichen auf einer anderen Weide. Seine Herde ist multikulti bestehend aus Mary Grey, Herford, Angus, Jersey, Frisen (Holstein), Cheroley (ev. falsch geschrieben), und ev. noch andere :-). Simmenthal kennen sie hier auf jeden Fall auch! Erklaerte ihm dann natuerlich die Swiss Fleckvieh Rasse und er war da ganz schoen imponiert :-)

Danach gingen wir auf einen Kaffee zu den Nachbarn Martyne und Lovro, welche ihren Zweitwohnsitz hier in Bridgetown haben. Martyne ist gebuertige Hollaenderin und kam vor knapp 50 Jahren hierher und traf in Westaustralien Lovro, der gebuertiger Kroatier ist. Die beiden sind nun schon lange verheiratet und so tolle Menschen! War richtig schoen zu hoeren, dass es noch andere mit einem Accent gibt hier und auch Muehe mit der englischen Aussprache haben :-)

Dienstag molk ich dann auch zum ersten Mal die Milchkuh Rosie. Oh mein Gott Papa, wie konntest du das nur mit mehr als einer Kuh??!!!??? Ich habe mich voll ueberschaetzt und hatte wirklich das Gefuehl, dass ich das ohne Muehe packen wuerde...Hmmm, keine Ahnung wie man die Muskeln in den Fingern bekommt, damit man ohne Muehe die ganze Milch rausmelken kann! Ich hatte ca. 1/2 Stunde fuer 4 Liter Milch!!!! Und heute, da Michael und Lorraine nach Perth mussten, probierte ich mich nochmals und es war kein Deut besser...hmmmm....

Mittwoch und Donnerstag hatten wir dann Schulgruppen hier. Fand ich eine super Sache, denn Michael erzaehlte ihnen nicht nur von der Farm, sondern regte deren ganzes Denken an mit Allgemeinwissen etc. War spannend ihm zuzuhoeren und die Kinder zu beobachten. Mit den Schulgruppen fuettern wir die Tiere, melken Rosie, gehen Reiten etc. Da Michael eben krank war, waren diese 2 Tage natuerlich nicht da, um ihn zu kurieren.

Mittwoch nach der Schulgruppe gingen wir dann ein Pferd anschauen, dass ev. zu uns kommen koennte. Ist gratis abzugeben und Michael kennt die Besitzerin. Da Michael nicht mehr reitet wegen seinem Ruecken gingen Kristy (seine Schwiegertochter) und ich mit. Das Pferd sah oder sieht sehr gut aus, ist recht jung aber hat eigentlich sonst nichts, das gegen ihn sprechen sollte. Die Besitzerin gibt es weg, da sie schon ein Pferd hat und niemand anderes von ihren Kindern zu diesem Pferd schauen will. Kristy probierte es als erstes und sah wirklich gut aus. Danach kam ich und im Gallop oder Canter wie sie hier sagen, waehlte das Pferd die eine Richtung und ich die andere. War das erste Mal fuer mich, von einem Pferd zu fallen aber wuerde mal sagen, es war an der Zeit... :-) War natuerlich nicht so lustig, da alle zusehen konnten aber naja...Ich hatte einen glimpflichen Sturz, zog mir ein paar Kratzer zu (nicht so tragisch, meine Beine sehen sowieso aus wie ein Schlachtfeld, mit blauen Flecken, Kratzern etc.). Ich stieg danach jedoch sofort wieder aufs Pferd, obwohl ich sagen muss, dass ich froh war, als ich wieder absteigen konnte. Das Pferd kommt irgendwann in der naechsten Zeit zu uns und wir testen es dann fuer eine Woche oder so, ob es passen wuerde oder nicht. Bei meinem Sturz fiel ich wohl irgendwie auf mein Steissbein und dieses schmerzt seither. Ich weiss, das Steissbein ist ein ganz doofer Punkt, denn es dauert extrem lange bis es heilt. Und ich muss zugeben, ohne Schmerzmittel wuerde ich teilweise nicht ueberleben. Bin wirklich fast ein Krueppel, vor allem wenn es ums absitzen und wieder aufstehen geht. Da muss ich jedes Mal auf die Zaehne beissen und probiere so wenig wie moeglich zu sitzen...Aber da man das ja nicht brechen kann oder so heisst es halt abwarten, dass es besser wird. Nun waren wir schon 3 Krueppel in der Familie, da Janelle (sie lebt hier in der Familie und ist mit Michael verwandt) extreme Rueckenschmerzen hat und woechentlich zum Chiropraktier muss.

Donnerstag kam dann wie gesagt die naechste Schulgruppe. Und was erzaehlte Michael denen als erstes: natuerlich mein super Sturz :-) naja somit musste ich nicht so tun, als waere alles ok :-). Als waeren jedoch 3 Krueppel nicht genug, traf es als letztes auch noch Lorraine. Waehrend dem Pferdereiten (wir fuehren die Pferde um den See herum), stand eines der Pferde auf ihren Fuss. Sie trug nur Flip-Flops und naja, das waren ein paar hundert Kilo. Der Fuss schwoll extrem schnell an und wurde auch sehr schnell blau. Sie gingen dann zur Sicherheit ins Krankenhaus, gebrochen war jedoch nichts, sie muss nun einfach 2 Wochen hochlagern und stillhalten. Naja, ein Haus voller Kruepel haben wir nun :-) Hier vielleicht noch eine Bemerkung: Auf dieser Farm wird sehr viel in Flip-Flops gearbeitet. Ich weiss ein nogo und ich bin ueberhaupt nicht dafuer. Ich kann das ehrlich nicht verstehen, aber die kennen hier nichts anderes. Nach diesem Unfall jedoch denke ich, dass Lorraine wohl nie mehr mit Flip-Flops neben einem Pferd herlaufen wird. Ich hoffe es auf jeden Fall! Mich sieht man hier natuerlich nur in der Freizeit mit Flip-Flops!

Am Abend ging ich dann ausreiten, damit ich mir die Wege merken kann wenn ich dann eine Gruppe fuehren muss und auch damit mein Sturz nicht etwa noch psychische Folgen hat :-) Natuerlich aber nur im Schritt, alles andere waere unvorstellbar gewesen. Bis aufs Absteigen ging alles gut. Bei diesem Punkt sah ich ein paar hundert Sterne und mein Steissbein war in Kampfstimmung. Grrrr!!!!

Heute waren Janelle und ich alleine, da Michael und Lorraine eben nach Perth mussten. Arbeit gibt es ja immer genug und auch wenn die beiden mir den Auftrag gaben, nur die Tiere zu fuettern und mich dan auszuruhen, konnte ich das natuerlich nicht...Ich machte dann noch mein Schoggimousse, mhmmmm :-)
Nun sitze ich am Compi und will mir noch gar nicht vorstellen aufzustehen...Aber kommt schon gut!

Nun bin ich schon 1 1/2 Wochen hier, aber es duenkt mich als waeren es schon Monate! Ich geniesse es extrem den ganzen Tag durch dreckig zu sein und mitanzupacken! In ein Kleid wuerde ich jetzt sicher nicht steigen, da wie gesagt meine Beine sehr schlimm aussehen. Aber so ist es halt auf dem Land :-)

So, ich glaube das war mal genug fuer einen Wochenbericht. Hoffen wir, dass es nun bergauf geht und nicht noch mehr Unfaelle passieren!

Wie gesagt, leider kann ich euch keine Fotos zeigen, da sonst der Compi abstuerzen wuerde oder ich ihn vorher aus dem Fester werfen wuerde.

Liebe Gruesse

Mittwoch, 20. Februar 2013

Angekommen im Outback

Hallo zusammen

So, sorry habt ihr nun ein paar Tage nichts von mir gehoert. Ich bin nun gestern auf meiner 1. Farm angekommen. Fangen wir aber vorne an:

Letzten Freitag hatten Nadine, Kathrin und ich unsere Graduation und wurden von der Schule verabschiedet. *Sniff* - habe die Zeit an dieser Schule wirklich genossen und hatte fantastische Momente mit euch Maedels! Danke! Kathrin und Nadine sind dann am Samstag nach Alice Springs geflogen, wo ihre Reise durch Australien nun begonnen hat. Nehme an sie sind nun schon bald in Cairns... :-) Rebecca bleibt noch fuer 2 weitere Wochen an der Schule und geht dann auch reisen.

Freitag Abend haben wir uns demzufolge das letzte Mal getroffen, Bier, Eiskaffee, Chocco Latte etc getrunken, Lamingtons gegessen usw. Wie immer: Spass garantiert! Abschied ist immer schwer, aber wir habens ueberlebt. :-) I'll never forget you and this fantastic time!

Samstag Morgen habe ich mich dann von meiner Familie verabschiedet - ohne irgendwelche Trennungsschmerzen oder so...eher mit einem Laecheln :-) Ich bin dann fuer 3 Naechte nach Perth ins Youth Hostel. War irgendwie speziell mal wieder in einer Jugendherberge zu sein und das nicht in Romanshorn und nicht mit meiner lieben Familie - da kamen definitiv Erinnerungen hoch! Muessen dann unbedingt wieder mal nach Romanshorn!

Am Sonntag besuchte ich dann endlich meine ehemalige Tanzlehrerin Andrea in Fremantle. Sie ist seit gut einem Jahr in Australien und geniesst das Aussie-Life in vollen Zuegen. Die zwei suessesten Kids ever pendeln fliessend zwischen Englisch und Seislerduetsch. Wie einfach das im jungen Alter geht!!!! War ein wirklich kalter und windiger Tag fuer Australien, aber dafuer umso schoener ihn mit diesen drei tollen Menschen zu verbringen. Danke!

Montag hatte ich dann mein Meeting mit der Work & Holiday Agentur, welche fuer mich die Farmstays organisiert haben. War nicht wirklich viel spezielles, dass die dort erzaehlt haben. Den Rest vom Tag verbrachte ich ein letztes Mal im Kings Park.

Dienstag ging es dann zuerst per Zug und dann per Bus nach Bridgetown, das sich ca. 3 Stunden suedlich von Perth befindet. Margaret River (Weingebiet), Albany und Esperance befinden sich in der "Naehe". Auf dieser Reise sah ich dann auch das erste Mal die rote Erde, fuer die Australien ja so beruehmt ist. Wow! In Bridgetown angekommen begruesste mich sofort mein Gastvater Michael und brachte mich in einem typischen Farmerauto zur Farm (Leute, unser toller Kia kann da gut mithalten :-)). Die Farm ist ca. 10 Minuten von Bridgetown weg und hat um die 130ha. Ist eher eine kleine Farm mit ein paar Schafen (jedoch bis jetzt noch keine gesehen), Ziegen, Kuehen, Pferde, 2 Schweine, Emus, Pfaue, Truthaehne, Voegel, Kanninchen, Meerschweinchen, Huehner, Bienen, Wasserbueffel, etc. Viele von diesen Tieren sind fuer die Gaeste, da die Familie ja noch Ferienchalets vermietet. Hat einen See, wo man auch baden koennte und viel Buschland rund herum und natuerlich viel rote Erde :-) Fantstisch! Die Familie (Michael und Lorraine) sind wirklich zwei ganz tolle Leute, kanpp 60 Jahre alt und noch top im Schuss.

Meine Aemtlis beinhalten unter anderem das abgestossene Zwillingskalb zu fuettern (auch eine Touristenattraktion wenn welche da sind), die Schweine, Kanninchen, Meerschweinchen und Huehner zu fuettern und Wasser zu geben sowie deren Wassertroege zu saeubern. Zudem muss 1x pro Tag Rosie, die Milchkuh gemolken werden (auch Touristenattraktion). Heute hat es noch Michael gemacht aber morgen werde ich mich mal dran wagen. Mal schauen ob noch etwas von meinem Geissen melken geblieben ist :-)Am Abend muss ich die Truthaehne und die Huehner in den Stall zu jagen und sonst durch den Tag ein paar Arbeiten wie abwaschen oder so. Also voll easy, aber eventuell wirds ja noch haerter :-)

Wie es schein soll ich dann auch ein paar mal kochen hier, also Mam oder Sonja, mailt mir doch noch ein paar typische Rezepte fuer die Schweiz! Zum Beispiel fuer Roesti, Hardoepfelstock, etc. Merci!

Nachteil oder auch Vorteil vom Outback ist natuerlich der Empfang. Auf meinem Natel ist dieser nicht vorhanden. Also keine SMS oder so, bekomme diese dann in 2 Monaten oder so. Bitte wenn ihr mir schreiben wollt per Mail! Auch nicht per Facebook, da ich nun den Compi von der Family brauche, da es hier kein WLAN gibt. Und dieser Compi ist sehr sehr sehr sehr langsam....:-)

Ich freue mich auf eine spannende Zeit hier auf der Farm und hoffe mal viel Vocabulary zu lernen. Wie gesagt, ich bin wirklich langsam alt - gewisse Woerter kann ich mir nicht mal 5 Minuten merken...Ist traurig...Aber hoffe wird besser! Sie sprechen hier auch mit Akzent, aber es ist besser als in meiner Familie in Scarborough Beach! Zudem spreche ich gemaess Michael und Lorraine sehr gut Englisch. Mich selber jedoch duenkt das ganz und gar nicht - habe noch viel vor mir...

So, Fotos etc. folgen wenn ich mal wieder einen schnelleren Compi habe, sorry! Ich kann euch auch nicht sagen, wann ihr das naechste Mal von mir hoert...Wer mich kennt: keine Nachricht, gute Nachricht!

Alles Gute!

Donnerstag, 14. Februar 2013

Yanchep Nationalpark

Hallo zusammen

Auch in Australien gibt es den Valentins Tag habe ich gemerkt. Jedoch die, die mich kennen wissen, dass ich mir nichts aus solchen Tagen mache...Geniesst es trotzdem, falls ihr Freude daran habt!

Gestern war ich das erste Mal im Ausgang hier in Perth. War tiptop: laut, gratis Bier dank Schulkolleg Mauro, gute Live Musik, etc. Jedoch wurden wir alle schnell müde und somit waren wir dann schon kurz nach Mitternacht wieder zu Hause. War ok aber müsste nicht jede Woche sein...

Mustang Bar Perth

Heute waren Nadine, Kathrin und ich im Yanchep Nationalpark. Dieser befindet sich mit dem Auto ca. 45 Minuten nördlich von Perth - mit ÖV waren es dann 1h45 Minuten :-) Irgendwo im Nirgendwo stiegen wir auf Anraten des Buschauffeurs aus dem Bus und liefen mal auf gut Glück weiter - unterwegs mit Proviant und einer guten Prise Humor, haben wir die angenehmen Temperaturen von ca. 30 Grad genossen - eine wahrliche Abkühlung zu den vorherigen Tagen! Wir erreichten dann auch nach ca. 40 Minuten Marsch unser Ziel, natürlich nicht ohne Fotostopps gemacht zu haben :-)


Die Dame am Eingang des Parks schaute uns auf jeden Fall sehr verblüfft an - zu Fuss diesen Park zu besuchen ist hier eine Seltenheit...Wir genossen dann unser wohl verdientes Pick-nick am Seeufer. Irrtümlicherweise haben wir gedacht, dass man in diesem See auch baden kann - jedoch ist der See eher eine Moorlandschaft als ein See - naja tant pis! Danach besuchten wir den Koala Walk - einen Bereich im Park, in dem es Koalas gibt. Weiter besuchten wir um 14h00 die Führung durch die Crystal Cave Höhle. Ist eine bekannte Tropfsteinhöhle hier. War interessant und lehrreich, jedoch Fotos gab es keine guten. Müsst halt schnell auf Google schauen gehen...

Nach dieser Tour machten wir uns wieder auf den Rückmarsch. Auch hier gab es Fotostopps, Glacéstopps etc. Die Strecke erschien uns auf jeden Fall viel kürzer als auf dem Hinweg.

 
 
Letzter Programmpunk war dann unser Pizzaabend. Wir machten uns selber Pizzas und tranken den Rest von unserem 4L Weissweinkarton. Mhmmmmmm!


Fazit: Es war ein genialer Tag mit viel Sport, gutem Essen, super Fotostopps und vor allem mit gaaaanz viel Humor! Das Lachen ist uns auch nach dem langen Marsch, griesgrämigen Gastgeschwistern und scheiss Haustieren nicht vergangen! Ladies, ihr seid toll! Die Zeit mit euch war einfach der Hammer und ich werde euch ganz sicher vermissen! Thanks for the great time!

Morgen ist nun der letzte Schultag und dann heisst es waschen, packen etc. :-)

Weitere Fotos hier

Alles Gute!

Mittwoch, 13. Februar 2013

Raclette & Crêpes Party

Hallo zusammen

So, nun ist meine letzte Woche in Scarborough angebrochen oder besser schon fast vorbei...Es war eine schöne Zeit und ich werde diese Zeit sicher gut in Erinnerung behalten, vor allem all die tollen Leute, die ich hier kennen gelernt habe! Danke guys, ihr seid toll!

Am Sonntag war wie schon angesprochen, Cottesloe Beach unser Ziel. Es war zu heiss, um etwas anderes zu machen. Aber auch am Strand selber, no Chance! Wir flüchteten dann unter einen Baum in den Schatten. Zu heiss!

Montag und Dienstag erreichte dann das Thermometer mit ca. 45 Grad im Schatten wohl für einige Zeit seinen Höhepunkt! Kaum aushaltbar und wenn dann nur im Meer oder im Schatten! Auch heute, waren es sicher nochmals 40 Grad aber nun will es relativ krass abkühlen. Von 40 Grad auf ca. 30 Grad ;-)

Gestern fand dann unsere Raclette & Crêpes Party bei mir zu Hause statt. Eingeladen waren natürlich Nadine, Kathrin und Rebecca, sowie meine beiden Franzosenfreunde Pierrick und Johanna. Eingekauft haben wir einen 4 Liter Karton mit süssem Weisswein, Käse der hoffentlich dann schmelzen würde, Kartoffeln und an Stelle von Cornichon kleine Maiskolben. Zudem als Apéro Knoblauchbrot zum Aufbacken. Wie es sein sollte, begannen wir mit einem Glas Wein, bevor de Arbeit rief :-) Kann man wirklich trinken und kostet nur AUD 15.00 für 4 Liter!!!!! Juhuiiii!!
Die Vorspeise nahmen wir dann ohne Pierrick und Johanna ein, da typisch Franzosen, die beiden nicht ganz so pünktlich waren....Danach kam das Raclette, welches wirklich sensationell war! Fast wie in der Schweiz! Wir haben den richtigen Käse ausgesucht, die Kartoffeln waren durch (natürlich gibt es hier kein Dampfkochtopf und ich habe noch NIE Kartoffeln anders gekocht...), und die Gewürze machten es perfekt! Awesome! Nachdem uns dann die Kartoffeln ausgegangen sind, machten wir weiter mir Chääsbräggu, also Raclette auf Toastbrot :-) Im Nu war das Kilo Käse gegessen....



Zum Dessert machten Pierrick und Johanna uns dann Crêpes. Es wurde ein bisschen improvisiert, da wir auf einmal zu wenig Milch zu Hause hatten, da Blair unbedingt zum Frühstück Milch brauchte und wir so noch einen Rest übrig lassen mussten. Für mich waren die Crêpes aber auch so tiptop! Dazu gab es Peanut Butter (unser Allerlei-Mittel), Nutella, Ahornsirup etc. Mhmmmmmmm! Mit vollem Magen und sonst auch ein bisschen voll vom Wein, beendeten wir dann mal unseren grandiosen Abend! Solche Sachen kommen einem leider immer zu spät in den Sinn....Naja, Donnerstag gibt es noch Pizza Party :-)


Morgen schwänzen Nadine, Kathrin und ich nun die Schule, um in den Yanchep Nationalpark zu gehen. Heute war ich nochmals im Second Hand Shop und habe wieder zugegriffen. Haben wirklich tolle Sachen zu genialen Preisen! Langsam muss ich dann anfangen zu packen etc.

Naja, heute Abend gehe ich nun das erste Mal richtig in den Ausgang hier. Jeden Mittwoch ist Student Night in der Mustang Bar in Perth und meine Klassenkameraden haben mich überredet doch mal mitzugehen :-)

Weitere Fotos hier

Liebe Grüsse

Samstag, 9. Februar 2013

Swan Valley

Hallo zusammen

So, die letzten Tage waren nicht sehr spannend bei mir....Nun nähert sich die letzte Woche hier in Scarborough... :-)

Gestern Abend sind Nadine, Kathrin, Rebecca und ich ins Kino gegangen: The Impossible - Film vom Tsunami. Unbedingt schauen gehen und Taschentücher nicht vergessen! Geht recht an die Nieren, aber ist super gemacht!

Zudem habe ich gestern dann auch endlich das Mail erhalten mit meiner Farmadresse für die 1.Farm. Es ist die Lucieville Farm in Bridgetown: https://sites.google.com/site/lucievillefarm/home/

Freue mich auf jeden Fall schon sehr, soll eine sehr schöne Gegend sein! Bin dann auch nahe von Margaret River, Albany und Esperance. So werde ich sicher den Südwesten noch genauer erkunden und bereisen können. Toll!

Heute waren wir dann im Swan Valley, einem Weingebiet gut 20 Minuten von Perth entfernt. Rebecca und ich haben eine Tour gebucht, während Nadine und Kathrin auf eigene Faust die Gegend erkunden wollten. Erster kleiner Stolperstein war dann schon mal in Perth. Ich habe mir den aktuellen Fahrplan von Transperth angeschaut, damit wir rechtzeitig in Guilford sind, wo wir abgeholt werden. Jedoch wurde im Internet nicht erwähnt, dass diese Strecke im Moment nicht ab Perth bedient wird, da es wohl irgendwelche Arbeiten zu tun gibt. Wir mussten dann den Bus nehmen zum nächsten Bahnhof und von dort dann wieder den Zug. Da zum "Glück" die Aussies nicht die pünktlichsten sind, war es nicht tragisch, dass wir ein bisschen Verspätung hatten....:-) Der Tag war wirklich toll. Wir besuchten 4 Weingebiete und probierten ca. um die 30 Weine aus. Dazu gab es meistens Crakers mit hauseigenem Käse. Mhmmmm ganz toll! Da das ganze bei ca. 37 Grad statt fand, merkte man den Alkohol doch recht schnell, fand ich :-) Danach ging es noch zu einer Brauerei, wo wir Biere testen konnten, sowie zur Margaret River Chocolatery, welche sehr berühmt ist. Mit Schweizer Schokolade jedoch nicht zu vergleichen! Zudem u meeeeega teuer! 1 Praline = CHF 2.00 - sorry, aber das ist ja nicht normal!!!!!!! Ich nahm dann eine Schokoladen-Brownies Glacé, was sich gelohnt hat! Das Mittagessen übrigens nahmen wir auf der Terrasse einer wunderschönen Winery ein. Wirklich sehr gediegen mit Käse, Schinken, Wurst, Salat, Frühlingsrollen, Brot, etc. Alles in allem haben sich die AUD 85.00 gelohnt! Wer das mal machen will, dem kann ich wirklich die Organisation Out & About Wine Tours empfehlen!



Ah ja, Nadine und Kathrin erkundeten das Städtchen Guilford zu Fuss und fanden das wohl süsseste Café ever!



Morgen wollten wir ja eigentlich in den Yanchep Nationalpark. Da es jedoch heute schon fast unausstehlich heiss war und es morgen noch heisser werden will, sahen wir nun von dieser Idee ab. Eventuell schwänzen wir dann Donnerstag die Schule falls es nicht mehr so heiss ist und gehen dann. Morgen geht es nun an den Strand und gemütlich. Das Thermometer will gut über 40 Grad und das beste ist wohl den Tag im Wasser zu verbringen...

Liebe Grüsse

Weitere Fotos hier

Mittwoch, 6. Februar 2013

Kings Park & Abschied

Hallo zusammen

Gestern haben Nadine, Kathrin und ich einen wunderbaren Nachmittag in Perth verbracht. Genauer gesagt im Kings Park - einem der grössten Stadtpärke der Welt, wenn ich mich nicht irre...Auf jeden Fall tolle Aussicht über Perth, schön angelegte Pfade, um im Park herumzulaufen und alles wirklich mit sehr viel Liebe gestaltet. Es hat sogar noch einen Botanischen Garten im Park, den wir jedoch nicht mehr angeschaut haben. Es war auch recht bewölkt (bisher das "schlechteste" Wetter, das ich hier erlebt habe mit sogar einigen Tröpfchen Regen). Wir assen unser Pick-nick, machten ein Mittagsschläfchen etc. An diesem Nachmittag erhielten wir dann ein SMS von Hannah, in dem sie uns mitteilte, dass sie nun früher nach Hause geht als geplant. Wirklich schade, denn wir hatten eine supertolle Zeit! Ich hoffe, dass wir uns alle dann in der Schweiz wiedersehen und all die schönen Dinge machen, von denen wir gesprochen haben! Danke für die tolle Zeit, Hannah und welcome back in Switzerland! Heute war dann auch schon ihr Abreisetag und schon in ein paar Stunden kann sie ihre Liebsten wieder in die Arme schliessen. Hannah, bitte iss ein Mandelbärli für mich und gaaaaanz viel Greyerzer Käse!!! :-)

Nadine, Kathrin und ich im Kings Park

Nächste Woche habe ich mehr oder weniger sturmfrei hier, da Vicki in den Ferien ist. Von dem her haben wir schon Pläne geschmiedet, was wir alles machen könnten :-) Zum Beispiel gibt es sicher mal ein Raclette (Nadine und Kathrin haben ein kleines Racletteöfeli mitgenommen). Mhhhhmmmmmm, da freu ich mich drauf. Dazu machen wir wohl mal selber Pizza - ich habe hier meine Verbündeten gefunden, was Pizza mit Poulet angeht! Jupieeeee! Weiter wollen wir den Film Australia mit Hugh Jackmann und Nicole Kidman ausleihen und anschauen, da gewisse von uns den noch nicht gesehen haben - was für eine Schande! :-) Bezüglich Kulinarik hier noch meine/unsere neuste Errungenschaft: Scotch Fingers (sind wie Petit-Beurre nur dicker und besser und vor allem günstig) mit Peanut-Butter (Erdnussbutter). Mhmmmmmmm....... :-)

Scotch Fingers mit Peanut Butter <3

Heute waren wir in einem Second Hand Shop in Scarborough Beach und ich habe für ca. CHF 22.00 1 Top, 1 Paar Trekking Hosen 3/4 und ein Kleid-Top gekauft. Genau das, was ich mehr oder weniger gesucht habe...

Dank Rebeccas gutem Auge und ihrer Fachkenntnis habe ich heute herausgefunden, dass Bossbie Krebs hat, zu 99% Milzkrebs. Als ich dann die Family drauf ansprach, war das keine Überraschung...Naja, somit geniesse ich die Spaziergänge mit ihm noch mehr - meiner Meinung nach wird er nämlich nicht mehr viel älter...

Alles Gute und geniesst den Schnee ;-)

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